健康沖縄 沖縄もずくの魅力 沖縄のもずくは低カロリーで美容や健康にも良いとされ、いろいろな料理の食材に適しています。また、沖縄県が90%のシェアを誇る養殖もずくの生産量は全国一。抗がん作用や肝機能のサポート、免疫力強化作用、アポトーシス効果、血管新生阻害作用などの様々な健康効果があることが報告されています。 2023.11.15 健康沖縄沖縄グルメ沖縄ソウルフード沖縄もずく沖縄食品沖縄食材美容沖縄